un mardi, vers le 6 novembre 07

English Sunday Plate

Voilà l'assiette typiquement anglaise du dimanche midi, repas traditionnellement passé entre amis.



Des légumes cuits environ 30 secondes, ou presque, croustillants comme des frosties ; des pommes de terre cuites d'une étrange manière, j'ai toujours pas compris comment, toujours est-il que l'extérieur est croustillant aussi ; de la viande, traditionellement poulet+boeuf (+porc) ; le fameuuuux Yorkshire Pudding, une sorte de pâte de lait et de pain cuite, à manger en même temps que la viande ou autres, et bien sûr, recouvert de...Gravy ! Une sauce dont les anglais raffollent, qui peut avoir différents goûts. D'où le sacrilège, j'ai mis du Ketchup dans mon assiette, ils m'ont tous regardé d'une étrange manière...

M'enfin j'commence à m'y habituer, et en fait c'est pas si mauvais, même si la pratique reste étrange.

Bon appetit !

un mardi, vers le 16 octobre 07

Good morning

Une pub géniale qui passe in England, je l'adore :)